Кухня Северного Кипра

На протяжении всей истории кипрская кухня находилась под влиянием разных культур. По этой причине нет такой еды, которую можно назвать только «кипрской кухней». Киприоты развили довольно хорошие вкусы, которые немного отличаются от оригиналов. Каждое блюдо имеет особый вкус, особый стиль приготовления и представления, которые отражают характер киприотов. Приготовление, вкус и подача некоторых блюд варьируются от региона к региону. Северный Кипр - идеальное место для тех, кто любит поесть. Многие виды овощных блюд, гриль, выпечка, рыбные блюда, суп, кебаб, лахмаджун, пиде - вот некоторые из разновидностей блюд. Закуски, десерты и торты с довольно большим разнообразием можно употреблять как до, так и после еды. В дополнение к местной кухне, китайские, итальянские, французские и индийские блюда подаются в различных хороших ресторанах.